Brygger på noe større
Pilsner, weissbier, og ale flyr ut av produksjonslokalene til Svalbard bryggeri. Denne uken bestilte de to nye, store tanker for å doble produksjonen.
Foreløpig må Svalbard bryggeri betale for å kvitte seg med restene av malt etter meskeprosessen. De har søkt om å bygge et forbrenningsanlegg for dette, som også kan brenne trevirke i byen og tilføre byen fjernvarme. Bedriften tenker miljø over hele linja.
